Cách làm gỏi bưởi tôm mực ngon giòn, thanh mát tại nhà
Cách làm gỏi bưởi tôm mực ngon giòn, thanh mát tại nhà
Tại sao gỏi bưởi tôm mực được nhiều người yêu thích
Không phải ngẫu nhiên mà gỏi bưởi tôm mực trở thành món “tủ” trong thực đơn của nhiều gia đình, nhà hàng và những buổi tiệc nhẹ. Món ăn này ghi điểm nhờ sự hòa quyện hài hòa giữa các tầng hương vị: vị ngọt thanh và hơi the nhẹ của tép bưởi, vị tươi ngọt của tôm, độ giòn sần sật của mực cùng rau thơm, tất cả được hoà quyện bởi phần nước trộn chua ngọt, cay nhẹ, đậm đà và vô cùng kích thích vị giác.
Không chỉ ngon miệng, gỏi bưởi còn là món ăn lành mạnh với nhiều chất xơ, vitamin C và protein nhưng lại ít béo, phù hợp cho cả người ăn kiêng, người lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ. Đặc biệt, sự thanh mát, dễ tiêu và không gây ngấy khiến món gỏi này trở thành lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè nóng bức hoặc những dịp cần món ăn nhẹ mà vẫn đủ hấp dẫn. Đó cũng chính là lý do vì sao gỏi bưởi tôm mực luôn chiếm trọn cảm tình của người thưởng thức ngay từ lần đầu tiên.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trước khi bắt tay vào chế biến, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu tươi ngon sau đây để đảm bảo món gỏi đạt được hương vị trọn vẹn nhất:
- 1 quả bưởi da xanh (hoặc bưởi năm roi)
- 200g tôm sú
- 200g mực lá hoặc mực ống
- Rau răm, húng lủi, hành tây, cà rốt
- Đậu phộng rang, hành phi
- Tỏi, ớt, nước mắm ngon, đường, chanh hoặc giấm
- Bánh phồng tôm (tuỳ chọn ăn kèm)
Với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và giàu dinh dưỡng như trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến một đĩa gỏi bưởi tôm mực hấp dẫn ngay tại nhà. Giờ thì hãy cùng bắt tay vào thực hiện từng bước một để tạo nên món gỏi vừa ngon mắt, vừa ngon miệng khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa!
Xem chi tiết tại: https://olasquid.com/cach-lam-goi-buoi-tom-muc/
.jpg)
Nhận xét
Đăng nhận xét